Agricultura y Ganadería

AGRICULTURA Y  GANADERÍA

Las Actividades económicas pueden ser Primarias, Secundarias ó Terciarias.

La agricultura junto con la ganadería, la pesca, la explotación forestal y la minería forman parte de las Actividades Primarias.

La ubicación de las principales regiones agrícolas, ganaderas, forestales, pesqueras y mineras esta ligada a la presencia de los recursos naturales.

El ser humano cuando tiene la posibilidad, modifica la naturaleza para hacer uso de sus recursos.

LAS REGIONES AGRÍCOLAS

La Agricultura fue la primera actividad económica del ser humano, y la que le permitió abandonar la vida nómada.  La presencia de agua es indispensable.

La actividad agrícola puede ser de  Temporal o de Riego.  La primera depende de las lluvias; la segunda requiere de sistemas de riego artificial.

De acuerdo al destino final de sus productos, La agricultura puede ser de Subsistencia  o Comercial.

Agricultura de Subsitencia, está encaminada a la manutención de la personas que la practican, es una agaricultura de temporal que se basa en el esfuerzo humano  y la ayuda de animales como bueyes y mulas.  Se apoya een técnicas antiguas, como el sistema de Roza-Tumba-Quema.  Se lleva a cabo en países de África Trópical, en la cuenca del Amazonas, y en grandes áreas de Centro y Sudamérica.

La Agricultura Comercial, tiene como finalidad la compra-venta de los productos agrícolas,  implica una fuerte inversion de dinero que permite el empleo de técnicas y equipo avanzado como los sistemas de riego artificial, ferilizantes, pesticidas y maquinaria.   Puede ser INTENSIVA, por hacer uso de la tecnología para generar una mayor producción y obtener mejores ganancias.   O  EXTENSIVA, porque el uso de tecnología es limitado y por lo tanto sus rendimiento menores.

Un ejemplo de agricultura intensiva es la agricultura mixta que predomina en el noroeste de Europa y centro de Estados Unidos, se combina con la ganadería para producir Carne y Leche.

Principales Productos Agrícolas.

La agricultura de cereales es  comercial y se efectúa principalmente en regiones de clima templado.

El Arroz se cultiva en terrazas.  La mayor producción se logra en China, India, Java, Indonesia y Japón.   El cultivo de arroz se asocia a los sitios más poblados del Planeta  y  se relaciona con una agricultura tradicional o de subsistencia.

El Trigo, se produce en Estados Unidos, Rusia, China y Canadá.

La Avena, el Centeno y el Maíz, productos típicos de Estados Unidos, Rusia y Francia.

La Cebada, que se siembra en Alemania, Rusia, Estados Unidos y Francia.

El Chocolate es una golosina que se fabrica a partir del Cacao, un fruto exclusivo de regiones tropicales y sub-tropicales, al igual que el Café, el Té, la Caña de Azúcar, el Algodón, el Caucho, el Coco, el Plátano y el Tabaco.  Es la Agricultura llamada de Plantación y es extensiva.

Regiones Agrícolas de MÉXICO

Los climas secos son una desventaja para la Agricultura.  En el campo Mexicano se practican tanto la Agricultura Comercial como la de Subsistencia.

La producción agrícola de nuestro País es insuficiente para cubrir la demanda de alimentos de la población.  Ha sido preciso importar alimentos.   Actualmente, también compramos al exterior Cultivos como Sorgo, Soya, Trigo y Semilla de Algodón, entre otros.

LAS REGIONES GANADERAS

Gracias a esta actividad económica podemos adquirir, además de alimentos, materias primas, como lana, hueso y piel.

Tipos de Ganadería.

La ganadería también puede ser Intensiva o Extensiva.    La ganadería intensiva esta orientada a la venta de productos;  puede ser Estabulada (que cría, alimenta y mantiene el ganado en Establos) o no, pero envuelve cierto grado de tecnología.

La ganadería extensiva es aquella en la que los animales se mantienen al aire libre, donde se alimentan de la vegetación que crece en forma natural.  La ganadería extensiva también se asocia con la ganadería de traspatio o subsistencia.   La ganadería de subsistencia se practica en zonas cálidas  y secas  así como regiones frías y secas de África, Arabia y Asia.  En sitios donde la falta de humedad dificulta el crecimiento de vegetación.    Dentro de la ganadería de subsistencia se incluye el Pastoreo Nómada,  que permanece en Somalia, Irán y Afganistán.

Principales Zonas Ganaderas.

La ganadería Intensiva predomina en Europa y América del Norte,  y en países como Japón, Rusia, China y Australia.

La ganadería Extensiva es propia del Continente Africano, el sur de Asia y la mayor parte de América Latina.

Regiones ganaderas de México

La ganadería es una de las actividades primarias más extendidas de México.   En nuestro País se crían Cerdos, borregos, aves de corral, etc.

En México se practican tanto la ganadería extensiva como la intensiva.   La región Lagunera, cerca  de Torreón, Coahuila, se considera la cuenca lechera de México.   La cría de  cerdos se realiza en casi todo el País, también ha   adquirido importancia la cría de abejas para  obtener  miel.

Fuente de Información:
Geografía de México y el Mundo
Libro de Texto Secundaria 1er grado
Autores: José Gasca Zamora, Miriam Delgado Barreto, Carlos Alberto Zárate, Olga Correa Miranda
Ediciones SM 2011